菠萝黑心病的症状是什么，菠萝黑心病如何防治？

一、菠萝黑心病的症状　　

菠萝黑心病主要发生在菠萝果实后熟期，果心先变黑而后腐烂，存施时间长果肉也腐烂。由于菠萝黑心病发生在后熟期，多数在销地发生，在产地存放后熟的果实也同样出现。　　

发生黑心病的菠萝小果果肉变褐色至黑褐色，有时也有半个果或全果受害的。菠萝黑心病病菌在花期从蜜腺导管侵入后，使蜜腺壁变色，进而使小果果心F·B，形成半透明蓝色或淡褐色水渍状斑点，而后渐次变为褐色或黑褐色。同时果皮由青绿色变成暗绿色，失去光泽，似热水烫伤状，果实重量减轻。用手指弹敲果实有水响声，果肉腐烂，肉质变味，果实越大发病率越高。在菠萝贮藏中，特别是贮藏后期果实生理衰退时，靠近果心的果肉出现褐色至深褐色的病变，也叫黑心病。

二、菠萝黑心病发病原因　　

1、菠萝开花期遇低温阴雨，病菌随雨水进入小花危害，造成小果受害成褐色或黑褐色。　　

2、使用萘乙酸或920喷果壮果不当有关。　　

3、菠萝园缺少有机肥作用基肥，土壤酸度过大，果实发育后期偏施氮肥。　　

4、采用乙烯利催熟时过早或者浓度过大，应于果实7成熟时催熟，过早或过迟都可能造成黑心病发生。　　

5、如气温干旱或水分过多则发病重，砂质土壤上的菠萝比土壤上的发病严重，地势低洼处的植株，比坡地上的发病严重。发病率高低与果肉的ＰＨ值高低有关。果肉ＰＨ值为3.6～3.8时发生黑心病较多；ＰＨ值为3.8～4.5时，则发生黑心病较少。

三、菠萝黑心病防治方法　　

1、选种抗病菠萝品种，如香水菠萝、巴厘菠萝。　　

2、做好菠萝园种植条件，做到排水良好，合理密植，科学施肥，施足有机肥，注意施钾肥和钙、镁、磷肥。　　

3、改变菠萝结果时期，在夏果和春果生产为主可以减少病害的发生。　　

4、在菠萝花期喷施苯菌灵800～1000倍液、涕必灵或敌菌丹液，保护发育中的花序。　　

5、控制920和奈乙酸的施用浓度，在菠萝果实生长期间不得使用超过2次。

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