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看了让你口水不止的几种农村美食,你都吃过吗?

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现在咱们的生活条件比过去有了很大的改善,并且随着影响了农村的饮食习惯,在过去为了填饱肚子而常吃的一些食物,逐渐被人们忘记了,可是在我看来过去那些充饥的食物,是让我们记忆最深刻最难忘的美食,而且以前过去的美食,现在被做得更加的精致。今天我就来给大家分享几种过去常吃的几种美食,现在拿出来还是能让你口水不止,你都吃过吗?
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第1种就是笋干,笋干是以笋为原料,笋干色泽黄亮,肉质粉嫩,记忆里面最好的有笋干冬菇汤,干贝扁笋干,笋干烧腊肉等等,笋干含有丰富的蛋白质,纤维素,氨基酸等微量元素及脂肪,低糖,多膳食纤维的特点有助食开胃的效果,可增进食欲,防便秘,清凉败毒,是深受广大消费者欢迎到纯天然健康食品。
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第2种就是梅干菜,说到梅干菜相信大家都不陌生了吧,因为梅菜扣肉那么的出名,所以基本上知道梅菜扣肉的都会知道这道食材,梅干菜油光黄黑,香味扑鼻,扣肉肥而不腻,美味可口,搭配起来简直是绝了,梅干菜的营养价值也是非常高的,富含有丰富的胡萝卜素,解暑热,治疗咳嗽,生津开胃。
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第3种就是糖醋蒜,大蒜营养成分丰富,除蛋白质,维生素及钙铁锌等微量元素外,还富含17种氨基酸,其中8种为人体必须,大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质,能够加快新陈代谢,缓解疲劳。这么好的东西,吃法也是相当多的,切片生吃,烤着吃,大蒜油等等,糖醋蒜就是最受欢迎的,有营养还少了些辛辣,老少皆宜,盐酸促成红褐色,色泽美观,味道甜美,是吃火锅人的最爱。
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第4种就是柴火鱼干,古时候有一种说法,鱼之味乃百味之味,大家可以想想到底有多馋人了,柴火鱼由来已久,原料里面精选的野生小鱼仔,采用了湖南本地的辣椒,嚼一嚼满口鱼香味儿,鲜香滋味无与伦比,虽然它很辣,但是不上火,用它拌饭根本就不需要什么菜之类的,我就可以吃掉一大碗饭。来自群组: 美食达人
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