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  食用西兰花时需要注意什么？

  西兰花含有丰富的蛋白质、维生素、糖和胡萝卜素，营养成分在同类蔬菜中位居第一，被誉为“蔬菜皇冠”。不过，不少厨房好手都表示西兰花很难切得好看，并且火候一掌握不好就

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  西兰花或对治疗骨关节炎有关键作用

  萝卜硫素存在于球茎甘蓝和圆白菜等十字花科蔬菜之中，尤以西兰花中含量最高。以往研究显示，萝卜硫素具有抗癌和抗炎功能，但就其对关节健康的影响进行大规模研究尚属首次。

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  涂西兰花可防晒

  西兰花有“超级蔬菜”之称。多项早期研究发现，常吃西兰花等十字花科蔬菜有助于降低肠癌、前列腺癌等多种癌症危险。据英国《每日邮报》9月10日报道，美国一项新研究发现

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  食用西兰花能防多种癌

  据英国《每日快报》最新报道，《肿瘤学年鉴》杂志刊登一项新研究发现，每周至少吃1次西兰花可降低多种癌症风险。　　多项早期研究表明，西兰花、花椰菜、卷心菜、芽菜、水

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  西兰花凉拌营养最丰富

  西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。这就是西兰花的营养价值。　　价值美国《

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  西兰花的根能吃吗？吃西兰花的好处是什么？

  西兰花的根能不能吃　　1、西兰花的根部能吃　　西兰花的根部可以吃，它的营养价值也很高，它含有多种维生素和大量的膳食纤维，人们食用以后可以促进消化，也能清理肠道中

  5712024-03-21

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  西兰花（青花菜）有什么营养成分？

  西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.

  9842024-03-21

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  西兰花（青花菜）变黄还能吃吗？

  西兰花长时间放置，西兰花无法得到阳光照射，这样无法产生叶绿色就会变了。不过变化的西兰花渐渐会消失掉营养，这样的就不要吃了。西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶

  5872024-03-21

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  西兰花（青花菜）的主要产地是哪？

  西兰花别外绿花菜、茎椰菜、西兰花、意大利芥蓝。是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，一二年生草本植物。以其主茎和侧枝顶端形成的花球供食用。西兰花原产于欧洲地中海沿岸

  8792024-03-21

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  西兰花（青花菜）不能和什么东西一起吃？

  一、西兰花不能和什么东西一起吃　　1、猪肝不能和西兰花一起吃：西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。　　2、牛肝不能

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  西兰花（青花菜）怎么吃好？

  一、西兰花要掰不要切　　一整朵的西兰花上会有很多花簇，相互之间还有粘连，如果你简单地像切黄瓜一样一刀切的话，很容易把连在一起的花簇切碎，这样你的砧板上就会散落很

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  西兰花（青花菜）有哪些功效与作用？

  1、保健美容：西兰花含有丰富的维生素C、维生素A。作为一种自由基清除剂，维生素C能发挥抗氧化功能，从而增强机体对外界环境的应激能力，增强肝脏解毒能力，增强机体免

  8772024-03-21

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  雪霏花菜品种介绍

  1.中晚熟品种，春季定植后75天左右成熟，秋季定植后95天左右成熟。　　2. 外叶对花球具有很好的自覆能力。　　3. 球形高圆，花球洁白，紧实，整齐度好，产量高

  6692024-03-21