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时间:2024-03-21 08:07:15 来源:润看网-生活资讯网 作者:小编点击:
甘蓝,别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、茴子白、椰菜等。其叶球供食用,每100克鲜菜含水分93.7~94.4克,碳水化合物2.7~3.6克,粗蛋白1.1~1.6克,粗纤维0.5~1.1克,维生素C38~41毫克等。
每100克鲜甘蓝含有的营养成分:
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